家で食べるマズイ一人飯

今日は卵かきの為の泡立て器がないことに気が付きました。

日本に帰って二年半、如何に料理をしていないかがバレてしまうような話ですが、今日これに気がついたのはホットケーキを作ろうと思い立って材料を揃えた後のことでした。
実際に台所に立って（そう言えば、昔は実家の母ちゃんは炊事場とか言っていましたね。）さて、粉と卵と牛乳と、、、ときたまでは良かったのですが、混ぜるものを〜と周りを見ても、引き出しをあちこち引っ張ってみても”あの”泡立て器がありません。orz

「ああ、俺って・・・」と言う言葉も口にだすのが惜しかったので、（口惜しって奴ですね。ｗ）別のもので代用しホットケーキを作りました。最後にアメリカから持って帰ったGrass fedのバターを載せて、実家から送ってきた母ちゃんの友人がくれたとかいうハチミツを垂らしておいしく頂きました。

ただ、まあ、一人で作って食べるホットケーキですからその美味しさはどうしてもlimited状態。沢山の人、家族と食べる時とは全く違う寂しい状況でのホットケーキでした。やっぱり料理というのは美味しさの半分はどう考えても料理そのものの周り（皿や人、景色、調度等）のセットアップですね。（しかしそもそもホットケーキって夜食か？）

さて、家にある調理用の諸々の道具を改めて眺めてみたのですが、やっぱり「寂しい」の一言で表現できるような状況でしたね〜。料理を作り始めると結構ああだこうだと考えてなるべく美味しい物を作ろうと考える方ですが、良く考えると”好き”というのとは程遠いですね。やはり”食べる”という行為に対して小さな頃から重きを置かない家庭環境に育っているというのは大きいと思います。

大人になる過程で”美味しいものを食べる”ということの素晴らしさ、美味しいものを人に提供できる料理人の凄さを理解していったわけですが、既にそういったものにのめり込むだけの何か”情熱”のようなものは無くしてしまっていました。美味しいものを食べるとめちゃくちゃ美味いな〜！と思うし、それ程でもないものでも多分、美味いと思える私は料理のつくりてには重宝がられるかもしれませんが。（嫁さんはそれで得している？ｗ）

早く嫁さんが帰ってこんかな。家に帰ったらいつも美味い飯が待ってる家庭が一番好きです！（嫁さんは外の美味い飯を食べに行くのが一番らしいのですが、まあ、誰でも自分で考えずとも、人が作る美味い飯が良いってことですかね。）